Il Bracere-  Griglia da appoggio acciaio INOX Mod. Shark 80
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Il Bracere- Griglia da appoggio acciaio INOX Mod. Shark 80

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Il Bracere- Griglia da appoggio acciaio INOX Mod. Shark 80
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Marca: Il Bracere

Il Bracere- Griglia da appoggio Mod. 80 acciaio INOX

on alimentazione Gas Metano

Le linee BBQ CITY e SHARK sono nate dalle attuali esigenze di mercato a da una clientela sempre più attenta che richiede barbecue con prestazioni professionali in spazi ridotti oltre a pretendere di cucinare in modo naturale e senza emettere fumi.

Cuocere su due livelli differenti consente di:
- Cucinare assieme due alimenti diversi, senza alterare i sapori
- Cuocere nella parte inferiore senza fare fumo e senza sporcarsi
- Utilizzare l'apparecchio all'esterno ed anche in casa
- Cucinare in spazi ridotti
- Poter cucinare in modo sano e naturale senza avere fiammate
- Risparmiare tempo e limitare i consumi

CERTIFICATO PER USO PROFESSIONALE ADATTO PER USO INTERNO e USO ESTERNO

Nella parte superiore COTTURA A PIASTRA si può cucinare qualsiasi tipo di alimento su piastra di pietra inox.
Nella parte inferiore COTTURA INDIRETTA con la griglia in dotazione si può grigliare qualsiasi tipo di cibo.

CARATTERISTICHE TECNICHE
  • 2 bruciatori indipendenti in acciaio alluminato spessore 1.2 mm
    Potenza 12 kw
    Vaschetta raccogli grasso in acciaio inox
    2 cassetti inferiori raccogli grasso in acciaio inox
    Doppio sistema di cottura inferiore indipendente
    Alette laterali per appoggio griglia
    4 deflettori di calore in acciaio inox specchiato
    Termocoppia in dotazione
    Rubinetto valvolato con regolazione professionale
    Regolatore di pressione da 30 m/bar
    Accensione a batteria
  • 156 cm di spazio per cucinare
    Piastra superiore in acciaio inox 80x41 cm
    2 Griglie inferiori in acciaio 38x38 cm
INGOMBRO
Larghezza: 80,5 cm
Profondità: 55 cm
Altezza: 30,5 cm
Peso: 34 Kg
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